Caritas de aceitunas

Ingredientes

1/2 papa
1/2 batata
3 cdas soperas de harina
1 cda sopera de aceite de oliva
Aceitunas verdes descarozadas
Aceitunas negras en rodajas

Paso a Paso

1- Hacer un puré con la papa y la batata, agregar el aceite y dejar en heladera por 15 minutos

2- Agregar nuez moscada, pimienta, sal marina, aceitunas picadas bien chiquitas, agregar la harina hasta que quede una masa que se pueda trabajar con las manos

3- Formar las caritas haciendo primero una bolita y luego aplastando con las manos, decorar con aceitunas a gusto 

4- Poner en una placa para horno y cocinar por 15 minutos

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CLÁSICO
ACEITUNA VERDE DESCAROZADA
ACEITUNAS NEGRAS EN RODAJAS